检索条件： 食品贮藏 ( 主题词 )
责任者 阿格莱·布兰,卡罗琳·盖齐耶,弗朗索瓦兹·齐默
出版信息 北京科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5304-8906-2
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美味储存全书
阿格莱·布兰,卡罗琳·盖齐耶,弗朗索瓦兹·齐默.北京科学技术出版社,2017.
责任者 阿格莱 布兰,卡罗琳 盖齐耶,弗朗索瓦丝 齐莫
出版信息 北京科学技术出版社 ,2016.01
ISBN 978-7-5304-8062-5
美味储存圣经
阿格莱 布兰,卡罗琳 盖齐耶,弗朗索瓦丝 齐莫.北京科学技术出版社,2016.01.
责任者 孙海燕
出版信息 中国纺织出版社 ,2019.01
ISBN 978-7-5180-2015-7
食品保藏工艺及新技术探究
孙海燕.中国纺织出版社,2019.01.
责任者 刘国芬
出版信息 金盾出版社 ,2001
ISBN 7-5082-1433-1
大蒜栽培与贮藏
刘国芬.金盾出版社,2001.
责任者 张平真
出版信息 中国农业出版社 ,2002
ISBN 7-109-06706-8
蔬菜贮运保鲜及加工
张平真.中国农业出版社,2002.
责任者 于海杰
出版信息 武汉理工大学出版社 ,2017.01
ISBN 978-7-5629-5405-7
食品贮藏保鲜技术
于海杰.武汉理工大学出版社,2017.01.
责任者 江英,廖小军
ISBN 7-109-06705-X
豆类薯类贮藏与加工
江英,廖小军.中国农业出版社,2002.
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