检索条件： 调味酱 ( 主题词 )
责任者 日本柴田书店
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2020.03
ISBN 978-7-5180-7154-8
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法式料理酱料·酱汁
日本柴田书店.中国纺织出版社有限公司,2020.03.
责任者 曾良泉
出版信息 中原农民出版社 ,2016
ISBN 978-7-5542-1280-6
中式·西式·日式·南洋经典酱料全书
曾良泉.中原农民出版社,2016.
责任者 杨桃美食编辑部
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2015.7
ISBN 978-7-5537-4579-4
食在好吃系列．家常酱料一本就够
杨桃美食编辑部.江苏凤凰科学技术出版社,2015.7.
责任者 牛国平,周伟
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2014.07
ISBN 978-7-5357-8072-0
自制酱料
牛国平,周伟.湖南科学技术出版社,2014.07.
责任者 牛国平,王森
出版信息 青岛出版社 ,2014
ISBN 978-7-5552-0050-5
酱料大王：美味秘籍 省时省力
牛国平,王森.青岛出版社,2014.
责任者 李德全
出版信息 青岛出版社 ,2012.08
ISBN 978-7-5436-8584-0
懒人爱下厨．辣酱
李德全.青岛出版社,2012.08.
责任者 高瑞萍,谌小立
出版信息 化学工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-122-41927-9
酱类制品加工技术
高瑞萍,谌小立.化学工业出版社,2023.
责任者 杜连启
出版信息 化学工业出版社 ,2021.09
ISBN 978-7-122-39418-7
酱类生产技术
杜连启.化学工业出版社,2021.09.
责任者 凯瑟琳·阿特金森,克里斯汀·法郎士,玛吉·梅休
出版信息 中国轻工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-5184-1424-6
西餐酱汁圣经
凯瑟琳·阿特金森,克里斯汀·法郎士,玛吉·梅休.中国轻工业出版社,2017.
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