题名:
首都糕点实用工艺
/ 雷绍瑜,崔瞻,惠瑞明编著 ,
ISBN:
7-80044-098-2 价格： CNY1.35
语种:
chi
载体形态:
158页 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国食品出版社
出版日期： 1988.3
中图分类法:
TS2 版次： 4版
主要责任者:
雷绍瑜
编著
主要责任者:
崔瞻
编著
主要责任者:
惠瑞明
编著