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题名:
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家庭上海菜食谱 [ 专著] jia ting shang hai cai shi pu / 李晨阳，宋雨主编 , |
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ISBN:
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7-80648-123-0 价格： CNY7.60 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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168页 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 延吉 出版社： 延边人民出版社 出版日期： 1999 |
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内容提要:
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本书收录了“出奇制胜”、“墨鱼大烤”、“拌酸丝”、“茄汁白扁豆”、“西式泡菜”、“闽生果”、“素鸭”、“素火腿”等220余道上海菜的做法。 |
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主题词:
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菜谱 上海 |
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主题词:
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食谱 上海 |
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中图分类法:
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TS972.182.51 版次： 4 |
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主要责任者:
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李晨阳 li chen yang 主编 |
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主要责任者:
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宋雨 song yu 主编 |