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题名:
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五谷杂粮使用手册 [ 专著] wu gu za liang shi yong shou ce / 唐彦君，王俊彤，董志昊编著 , |
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ISBN:
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978-7-5180-0744-8 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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212页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社有限公司 出版日期： 2025 |
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内容提要:
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本书从日常生活场景出发，介绍了常见的42种五谷杂粮知识，涉及“性味归经、辅助食疗功效、主要营养成分、选购要点、储存指南、怎样吃最科学、怎样搭配最营养、什么人适合吃、什么人不宜多食、食疗特长”十个方面内容。 |
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主题词:
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杂粮 食品营养 |
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中图分类法:
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R151.3-62 版次： 5 |
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主要责任者:
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唐彦君 tang yan jun 编著 |
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主要责任者:
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王俊彤 wang jun tong 编著 |
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主要责任者:
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董志昊 dong zhi hao 编著 |