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题名:
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从祖母厨房到世界餐桌 [ 专著] cong zu mu chu fang dao shi jie can zhuo / 徐莉著 , |
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ISBN:
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978-7-5001-8337-2 价格： CNY78.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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304页 图，摹真 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中译出版社 出版日期： 2025 |
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内容提要:
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本书带您领略独特的希腊美食魅力和丰富的文化内涵，通过深入解析希腊美食的各个方面，包括食材、传统菜肴、烹饪技巧以及餐桌礼仪，展现了希腊美食的独特风味和背后的历史、地理背景。本书作者是现任希腊驻华大使夫人，她在书中介绍了自己是如何爱上希腊美食的、来自希腊家庭文化的影响、开始制作美食的契机以及如何在掌握基本希腊餐制作技巧后进行发挥，与读者分享融合美食与生活，美食与外交的经验与体会。 |
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主题词:
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饮食 文化 希腊 |
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中图分类法:
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TS971.2(545) 版次： 5 |
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主要责任者:
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徐莉 xu li 著 |