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题名:
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南甜北咸 [ 专著] nan tian bei xian / 高维生著 , |
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ISBN:
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978-7-5126-7396-0 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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332页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 团结出版社 出版日期： 2020.03 |
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内容提要:
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本书为一部人文美食、传统文化类作品。主要讲述藏在时光深处的老味道，如具有代表性、独具南北地方特色的中华传统美食，及其历史典故、人文情怀。展现中国传统饮食文化的魅力，连接人们与大自然的亲密接触，承载人们对生活的深情告白。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 5 |
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其它题名:
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人间至味是清欢 |
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主要责任者:
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高维生 gao wei sheng 著 |
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附注:
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新人文美食美食田野调查 |