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题名:
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茶路无尽 / 静清和著 , |
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ISBN:
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978-7-5108-4282-5 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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293页 彩照 23cm 1附件(17cm) |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 九州出版社 出版日期： 2016.3 |
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内容提要:
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本书为作者数十年的茶山之行、问茶经验和心得体会之集结。结合茶山游学，作者试图用一个理科生的思维和视角，把六大茶类的本质与茶类起源的相互影响，认真地交代清楚。为此，作者重走茶区，遍访茶农、茶人，严谨考证茶史、茶叶制作工艺、技术传承、茶树品种等等，力求从可靠文献和证据链中，得出每一个所要表达的结论。 |
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主题词:
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茶文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971-53 版次： 5 |
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主要责任者:
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静清和 著 |