题名:
海底捞对话麦当劳   hai di lao dui hua mai dang lao / 李顺军著 ,
ISBN:
978-7-122-19694-1 价格: CNY32.00
语种:
chi
载体形态:
215页 图 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 2014
内容提要:
许多中小企业都存在团队凝聚力差、人才匮乏、管理低效的现象, 其原因主要有老板思维局限、企业文化缺失、人才培养匮乏、管理粗放。本书以国内民营企业的代表海底捞和世界500强企业的代表麦当劳为蓝本, 以两家企业对话的形式深入解析在企业突破瓶颈、转型升级的过程中老板如何转变思维、企业如何进行企业文化重塑、如何进行人才培养、如何提升运营管理效率, 以供中小企业借鉴和学习。 
主题词:
饮食业   商业经营 中国 现代
主题词:
快餐业   商业经营 美国
中图分类法:
F71 版次: 5
其它题名:
中小企业突破瓶颈、转型升级之道
主要责任者:
李顺军 li shun jun 著
责任者附注:
李顺军: 餐饮酒店等服务业实战经营管理专家, 火锅品牌策划运营专家, 资深服务讲师。 
索书号:
3