题名:
中国食品装饰艺术
/ 施明宽，胡龙主编 ,
ISBN:
978-7-5019-9145-7 价格： CNY38.00
语种:
chi
载体形态:
100页 图 29cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2013.03
主题词:
食品雕刻
技术教育
中图分类法:
TS972 版次： 5
其它题名:
面塑，巧克力，糖粉，糖艺
主要责任者:
施明宽
主编
主要责任者:
胡龙
主编