题名:
最详尽的冷冻保存教科书
/ (日)吉田瑞子著 , 闫凤敏译
ISBN:
978-7-5381-8127-2 价格： CNY46.00
语种:
chi
载体形态:
175页 图 24cm
出版发行:
出版地： 沈阳 出版社：
辽宁科学技术出版社
出版日期： 2013.10
主题词:
食物
低温保藏
中图分类法:
TS972 版次： 5
主要责任者:
吉田瑞子
著
次要责任者:
闫凤敏
译